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Transporte de alimentos en Venezuela

Usted ha trabajado duro para tener una buena cosecha, y ahora está listo para llevar sus productos a las tiendas. Encontrar el transporte adecuado es clave para conseguir que el producto llegue en las mejores condiciones a la tienda. Dicho esto, usted no quiere gastar demasiado o no tendrá ningún beneficio. Esto se aplica a cualquier tipo de comida, desde los productos hasta el alcohol, y muchas otras cosas. Le ayudaremos a descubrir cómo empacar y transportar sus productos a las tarifas más bajas.

Fruta roja en un camión de transporte abierto

Las dificultades de transportar productos alimenticios

El traslado de alimentos tiene algunos requisitos legales que usted y su transportista deben cumplir. Por ejemplo, es su responsabilidad estar seguro de la seguridad de los alimentos. Usted querrá seguir el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) en su totalidad.

Si usted usa un aditivo en los alimentos, sólo debe usar un aditivo aprobado y sólo debe usarlo si está aprobado para su uso en ese alimento. El aditivo alimentario no debe superar la dosis máxima permitida.

Asegúrese de que los materiales en contacto con alimentos no transfieran ni cambien nada a los alimentos que tocan y, cuando se inspeccionen, pueda mostrar de dónde proceden los materiales en contacto con alimentos.

Al etiquetar los alimentos, asegúrese de incluir el nombre del alimento, cualquier advertencia, información alergénica, cualquier aditivo alimenticio que haya agregado, y si alguno de los ingredientes ha sido irradiado, o ha provenido de fuentes genéticamente modificadas.

Prepare su comida para el envío

Usted puede envasar sus alimentos de muchas maneras diferentes. Almacene y empaque los alimentos en recipientes o empaques aptos para alimentos y para cualquier proceso posterior (por ejemplo, refrigeración, congelación o microondas). Limpie y desinfecte el área de empaque de alimentos y la maquinaria antes de comenzar a trabajar y asegúrese de que esté libre de cosas que puedan contaminar los alimentos como la suciedad, el polvo, los insectos, el vidrio, el metal y el plástico.

Si el viaje es corto, podría considerar el transporte abierto, que es una solución más barata. Si la distancia es mayor, o si su comida necesita ser refrigerada o congelada, debe considerar un camión con refrigeración.

Verduras en una tienda de frutas

Usar uShip para sus necesidades de transporte de alimentos

uShip lo pone en control pues es un lugar único para encontrar el mejor transporte más barato. Simplemente cree un anuncio detallando su entrega, qué tipo de camión necesita, y los lugares y horarios de recogida y entrega. Los transportistas especializados en el transporte de alimentos le ofrecerán cotizaciones de transporte mientras compiten por su negocio. Hable con los transportistas a medida que le proporcionen las cotizaciones y averigüe más sobre su experiencia en el transporte de alimentos. Cada uno de ellos tiene un perfil de mensajero de uShip donde usted puede ver los envíos previamente completados y las clasificaciones y reseñas de sus servicios. Encuentre un servicio de mensajería con el que se sienta cómodo trabajando a una tarifa cómoda y acepte su presupuesto.

Hombre entregando una caja de productos agrícolas

¿Cuánto cuesta transportar alimentos?

El costo promedio de la entrega de alimentos depende de la distancia, el tiempo y el tipo de transporte. Cuesta $2,50 por kilómetro para transportar alimentos a menos de 100 kilómetros, pero cuesta $1,50 por kilómetro transportar alimentos a menos de 1000 kilómetros.

Visite nuestra página de costos de envíos de alimentos y bebidas para ver el proceso de transporte de alimentos de uShip. Allí, podrá ver las entregas de alimentos completadas en el mercado de uShip, para que pueda tener una buena idea de lo que puede costar su envío.

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